2023“健康中國(guó)減鹽行動(dòng)”主題會(huì)議15日在北京舉行。新華社品牌工作辦公室常務(wù)副主任宗煥平說，從今年的結(jié)果看，減鹽健康指數(shù)保持了增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，減鹽健康宣傳工作初見成效。我們的指數(shù)將繼續(xù)發(fā)揮風(fēng)向標(biāo)的作用，以數(shù)字引導(dǎo)減鹽工作推進(jìn)。
全國(guó)愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)辦公室副主任、國(guó)家衛(wèi)生健康委規(guī)劃發(fā)展與信息化司司長(zhǎng)毛群安說，合理膳食以及減少每日食用油、鹽、糖攝入量，有助于降低肥胖、糖尿病、高血壓、腦卒中、冠心病等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。因此，《健康中國(guó)行動(dòng)》提出了合理膳食行動(dòng)，到2030年全國(guó)人均每日食鹽攝入量降低20%。倡導(dǎo)實(shí)施減鹽行動(dòng)有助于推動(dòng)健康中國(guó)建設(shè)，提高全民健康素質(zhì)。
工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司食品處副處長(zhǎng)孫璐表示，食品產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱和保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。鹽業(yè)關(guān)乎老百姓“食育醫(yī)康養(yǎng)”等方方面面，是滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。推動(dòng)鹽業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，已經(jīng)成為推動(dòng)構(gòu)建新發(fā)展格局、助力社會(huì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。期待中鹽集團(tuán)更好地發(fā)揮擔(dān)當(dāng)偉力，心系全民健康，講好鹽業(yè)故事，在新時(shí)期譜寫高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
本次會(huì)議以“大力推廣低鈉鹽服務(wù)健康美好生活”為主題，由健康中國(guó)觀察雜志、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與控制專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司共同主辦。
