廣信訊 “這里的菜燒得可好吃了，而且菜品很豐富，有兩葷兩素一湯，能照顧到大家的口味，子女不在家我就來幸福食堂吃飯。”廣信區(qū)旭日街道錦繡社區(qū)居民徐某蓉笑容滿面地說。近年來，廣信區(qū)積極探索老年人“家門口”就餐的幸福食堂可持續(xù)發(fā)展模式，切實(shí)提升老年人的生活品質(zhì)與幸福感。截至目前，該區(qū)在城區(qū)打造了26個(gè)幸福食堂，有效覆蓋了76%的城市社區(qū)，日均服務(wù)用餐超過750人次。

精準(zhǔn)摸排需求。該區(qū)通過線上APP問卷、線下家訪及社區(qū)座談會等多元化渠道，累計(jì)收集了11416名居民的意見建議，為助餐服務(wù)的精準(zhǔn)布局提供了科學(xué)依據(jù)。由區(qū)民政部門牽頭，綜合考量城鄉(xiāng)布局、人口結(jié)構(gòu)等因素，高標(biāo)準(zhǔn)謀劃建設(shè)助餐中心及助餐點(diǎn)，確保服務(wù)覆蓋到老年群體集中、需求迫切的社區(qū)。

多元籌措資金。目前，政府已投入建設(shè)資金290萬元、運(yùn)營補(bǔ)貼95萬余元，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門為老年助餐服務(wù)點(diǎn)水、電、氣費(fèi)用按政策進(jìn)行減免。所有助餐點(diǎn)對高齡、特困、殘疾、失獨(dú)等特殊老年群體實(shí)行階梯型就餐補(bǔ)助，確保每一位老年人都能享受到“普惠+優(yōu)待”服務(wù)。

創(chuàng)新運(yùn)營模式。該區(qū)充分挖掘現(xiàn)有資源，整合自有產(chǎn)權(quán)社區(qū)配套用房等閑置資產(chǎn)，將其改造為助餐場地。今年，全區(qū)打造了9個(gè)幸福食堂，并全部投入使用。惟義社區(qū)打造了“養(yǎng)老機(jī)構(gòu)+中心廚房+老年助餐”模式，育才社區(qū)打造了“公司食堂+老年助餐”模式，信江社區(qū)打造了“物業(yè)+老年助餐”模式，饒信、春江、梅野、信惠等社區(qū)打造了“餐飲企業(yè)+老年助餐”模式，不僅滿足了不同社區(qū)的需求，更為幸福食堂的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

數(shù)字賦能服務(wù)。該區(qū)積極探索智慧化手段提升老年助餐服務(wù)效能，在旭日街道吾悅社區(qū)幸福食堂，創(chuàng)新性地引入了“數(shù)智化+助餐”模式，深度融合老年人的健康狀況與慢病管理需求，通過AI智能推餐系統(tǒng)提供個(gè)性化營養(yǎng)餐服務(wù)。該模式還支持卡、碼、臉等多種支付方式，通過智能識別技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速計(jì)價(jià)與便捷結(jié)算，極大提升了用餐效率與體驗(yàn)感。

（黃宗振）